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お米飴（もち）
¥600 税込
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■お米飴（もち）
甲賀はおいしいもち米の産地として有名です。この米飴は、甲賀産の環境こだわり栽培の羽二重もち米とオーガニック麦芽を使用して三日間かけて作った贅沢な味わいのお米飴（もち）です。自然な甘さと粘りが特徴で、一口食べるとその豊かな風味に包まれます。お米の持つ滋味深さがしっかりと感じられます。手間ひまかけたお米飴が125mlパッケージで600円、手に取りやすいリーズナブルな価格に設定しました。日本の優れた食文化を残していきたい、ぜひご堪能ください。
（お米飴レシピ）
〇そのまま食べるのが一番おいしい！
◯きなこを混ぜるときな粉棒！小さなお子様の安心おやつにどうぞ。
〇使いやすい粘度に仕上げているので、メイプルシロップの代わりに使うことが出来ます。パンやホットケーキにかけて食べると最高。
〇米飴２に対して醤油１を足して混ぜると、みたらし団子のたれや大学芋のたれに米飴の優しい甘さと醤油の味て箸が止まらぬ美味さです。
〇米飴1に対して醤油２を足して混ぜると、照り焼きのたれに最適！焼いたお肉やおさかなに絡めて焼き上げます。
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